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カレー作り

明日から少し忙しくなりそうなので

カレーを作っています。


まずは玉ねぎと人参をすりおろします。



今日は小さい玉ねぎ3つと人参1本を使いましたが

このあたりは適当です。


そしてお鍋でミンチを炒めて



火が通ったら玉ねぎと人参を加えてトマト缶を加えて煮込みます。

このストウブのお鍋は重たい蓋がぴっちりと閉まって

素材の味を逃がさない構造になっているようで

簡単に美味しい煮込み料理でできます。

IHでもガスでも使えます。

煮込んだらカレー粉を溶かしてできあがりです。



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Author:なかゆづ
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